Диета по группе крови – берём пример с наших предков

Эту методику питания разработал американский врач натуропатии Питер Д’Адамо, который доказал, что люди с одинаковой группой крови предрасположены к одним и тем же заболеваниям.

По его мнению, у наших предков, которые охотились на мамонтов, была только одна группа крови - первая. После того как люди научились возделывать землю, выращивать злаки и корнеплоды и употреблять их в пищу, появилась вторая группа крови. Третья возникла вследствие того, что древние люди приручили животных, стали употреблять в пищу молоко и масло. В результате объединения первой и второй групп появилась четвёртая - самая молодая. Врач предположил, что люди с разными группами крови генетически нуждаются в разном рационе питания. При употреблении неподходящих им продуктов начинаются проблемы с пищеварением и появляется угроза избыточного веса. Всё дело в том, что любой продукт содержит лектины (они же гликопротеины, которые связывают углеводы), а каждая конкретная группа крови запрограммирована природой на усвоение конкретных лектинов. Неподходящие вещества не усваиваются, а накапливаются в пищеварительном тракте, а наш организм воспринимает скопление отрицательных лектинов как угрозу и начинает с ней бороться.

Суть диеты

Диета по группе крови рекомендует питаться определёнными продуктами в зависимости от состава крови. Одни лучше усваивают белки, другие – углеводы. Именно этим можно объяснить, почему некоторые люди не прибавляют лишних килограммов, даже налегая на торты и пирожные. Способ питания по примеру наших предков позволит сбросить вес.
1 группа крови – «охотники»:

В меню должны преобладать: мясо (кроме свинины) и мясные продукты, рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), зелень (салаты, шпинат), зелёный чай, травяной чай
Что следует ограничить: крупы (овсянка, пшеница)
Чего следует избегать: капуста (кроме брокколи), изделия из пшеницы и кукурузы, бобовые, маринады, кетчуп, кофе, крепкие напитки
 2 группа крови – «земледельцы»:
В меню должны преобладать: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме кислых), рыба (исключить палтус, камбалу, сельдь, морепродукты, икру)
Что следует ограничить: сахар, мучное, шоколад, молочные продукты (рекомендуется нежирный сыр и кисломолочные продукты)
Чего следует избегать: мясо и мясные продукты, апельсиновый сок, чёрный чай
3 группа – «кочевники»:
В меню должны преобладать: мясо, рыба, молочные (обезжиренные) и кисломолочные продукты, яйца, крупы (кроме гречки и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты, зелёный чай, травяной чай, сок клюквы, виноградный сок, ананасовый сок
Что следует ограничить: сахар
Чего следует избегать: свинина, мясо птицы, морепродукты, томатный сок, крепкие спиртные напитки
4 группа – «загадка»:
В меню должны преобладать: мясо (баранина, кролик, индейка), рыба (кроме морепродуктов), молочные и кисломолочные продукты, оливковое масло, печень трески, орехи (грецкие и арахис), крупы (кроме гречневой), овощи (кроме перца, кукурузы и чёрных оливок), фрукты (кроме кислых), кофе, чёрный чай, зелёный чай, травяной чай
Что следует ограничить: бобовые
Чего следует избегать: красное мясо, ветчина, бекон, напитки из алоэ, липы

Примерное меню диеты для обладателей 1 группы крови

Понедельник:
Завтрак: любые фрукты на выбор (кроме цитрусовых), несладкий чай
Второй завтрак: 1 стакан натурального сока
Обед: 250 г овощного супа, 150 г жареной или запечённой рыбы, 1 яблоко, чай.
Полдник: травяной чай
Ужин: 200 г жареной печени, 1-2 кусочка ржаного хлеба, 1 апельсин, чай
Вторник:
Завтрак: 150 г винограда, чай (лучше травяной)
Второй завтрак: 1 стакан сока
Обед: 250 г овощного супа, 200 г мяса в любом виде, 100 г овощного салата с маслом
Ужин: 150 г салата из морской капусты, 150 г любого блюда из рыбы, 1 кусочек хлеба со сливочным маслом, чай
Среда:
Завтрак: любые фрукты, чай
Второй завтрак: 1 стакан сока
Обед: 250 г супа с овощами и мясом, 150 г жареного мяса, 1 кусок хлеба, салат из огурцов, чай
Полдник: стакан сока
Ужин: 100 г креветок в любом виде, 150 г обжаренных кабачков, несладкий чай
Четверг:
Завтрак: 1 банан, 1 стакан молока
Второй завтрак: чай травяной
Обед: 250 г овощного супа, 250 г творога
Ужин: 200 г мяса, 150 г любого салата,1 банан, чай
Пятница:
Завтрак: фрукты, чай травяной, 1 кусочек хлеба со сливочным маслом
Второй завтрак: 200 г сока
Обед: 250 г густого супа с хлебом, 200 г кальмаров, салат из помидоров с маслом
Ужин: рыба любая (запечённая) - 150 г, салат из свёклы - 100 г, чай
Суббота:
Завтрак: два варёных яйца, 1 кусок хлеба с маслом, чай
Второй завтрак: 200 г сока
Обед: 250 г овощного супа, 150 г рыбы, хлеб
Полдник: чай травяной с мёдом или сок
Ужин: 200 г отварного куриного мяса, 150 г салата из огурцов и помидоров, чай
Воскресенье:
Завтрак: фрукты или ягоды, чай
Второй завтрак: овощной или фруктовый сок.
Обед: 250 г супа-пюре, 200 г жареной печени, овощной салат с маслом, хлеб
Полдник: сок
Ужин: 200 г жареной рыбы, 150 г любого салата, чай

Примерное меню диеты для обладателей 2 группы крови

Понедельник:
Завтрак: 100 г сыра, 1 фрукт (кроме бананов, кокосов и цитрусовых), чай
Второй завтрак: 1 стакан вишнёвого сока
Обед: 200 г супа, 150 г рыбы в любом виде (кроме сельди, палтуса и камбалы), 1 яблоко
Полдник: чай травяной с мёдом
Ужин: 200 мл любого кисломолочного продукта, 150 г капустного салата, хлеб
Вторник:
Завтрак: йогурт или ряженка - 200 мл, 1 кусочек хлеба с маслом
Второй завтрак: стакан сока ананасового
Обед: 250 г супа, 100 г салата из помидоров
Полдник: чай.
Ужин: 150 г отварной рыбы, хлеб, салат из морской капусты
Среда:
Завтрак: любые фрукты, чай
Второй завтрак: сок морковный
Обед: 250 г супа, салат овощной, ржаной хлеб
Полдник: сок вишнёвый
Ужин: 200 г морепродуктов, морская капуста, 100 г винограда
Четверг:
Завтрак: молоко и фрукты
Второй завтрак: любой сок, творог
Обед: 200 г каши, овощной суп, чай
Ужин: салат из кальмаров с овощами, хлеб, 1 стакан кефира
Пятница:
Завтрак: 200 мл ряженки или йогурта, хлеб со сливочным маслом
Второй завтрак: сок морковный
Обед: 250 г супа-пюре с фасолью, 150 г запечённой рыбы, хлеб
Ужин: 150 г творога с йогуртом или сметаной, салат овощной, 200 г ягодно-фруктового микса
Суббота:
Завтрак: глазунья из 2-х яиц, чашка кофе с сахаром и сливками
Второй завтрак: сок ананасовый
Обед: 250 г супа с овощами, 200 г морепродуктов, хлеб, чай
Ужин: 150 г отварной курицы, салат с морской капустой и грибами, чай
Воскресенье:
Завтрак: фрукты на выбор, чай
Второй завтрак: сок морковно-яблочный
Обед: 200 г каши рисовой на молоке, 200 г тушёных овощей, хлеб, чай
Полдник: стакан сока
Ужин: 200 г жареной рыбы, салат из моркови по-корейски, бокал красного вина

Примерное меню диеты для обладателей 3 группы крови

Понедельник:
Завтрак: любые фрукты, несладкий чай
Второй завтрак: стакан виноградного сока
Обед: 250 г супа из крупы, 200 г жареного мяса с луком, яблоко, чай.
Полдник: чай травяной
Ужин: омлет из 2 яиц, 200 г жареной печени, апельсин, хлеб
Вторник:
Завтрак: 150 г винограда, чай
Второй завтрак: сок клюквенный с сахаром
Обед: 250 г овощного супа, 150 г запечённой рыбы под соусом, 100 г салата из редьки
Ужин: 200 г тушёного мяса, хлеб, 150 г капустного салата с маслом, чай
Среда:
Завтрак: сухарики, фрукты и чай
Второй завтрак: ананасовый сок
Обед: 250 г супа с гренками, мясо запечённое в собственном соку, любой зелёный салат
Ужин: 200 г отварной рыбы, 1 стакан ряженки
Четверг:
Завтрак: фруктовый микс или салат из фруктов, заправленный йогуртом, чай
Второй завтрак: чай или сок
Обед: 250 г овощного супа, 200 г творога
Полдник: овощной сок из капусты или моркови
Ужин: салат из морской капусты с отварным картофелем, хлеб, банан, чай
Пятница:
Завтрак: цитрусовые, чай
Второй завтрак: стакан сока виноградного
Обед: 250 г сырного супа-пюре, хлеб, 200 г запечённой рыбы, помидоры, чай
Ужин: 200 г овощного салата с крабовым мясом, рыба, чай
Суббота:
Завтрак: рисовая каша на молоке, 1 яйцо, чай
Второй завтрак: сок клюквенный
Обед: 250 г супа овощного, хлеб, 150 г отварной рыбы, чай
Ужин: 150 г творога, 250 г овощного рагу с мясом
Воскресенье:
Завтрак: любые фрукты, чай несладкий
Второй завтрак: сок ананасовый
Обед: 250 г супа с сухариками, 200 г жареной печени, хлеб, 1 стакан кефира
Полдник: 1 стакан виноградного сока
Ужин: 70 г сыра, ржаной хлеб, 200 г жареной рыбы, чай

Примерное меню диеты для обладателей 4 группы крови

Понедельник:
Завтрак: зелёный чай без сахара, фрукты
Второй завтрак: женьшеневый чай
Обед: 250 г картофельного пюре с подливкой (только не с красным мясом), 100 г сыра тофу, хлеб, чай травяной
Полдник: чай зелёный с мёдом
Ужин: 200 г отварной рыбы с томатным соусом, 1 стакан кефира, хлеб
Вторник:

Завтрак: 100 г винограда
Второй завтрак: ромашковый чай
Обед: 250 г овощного супа, 200 г жареной рыбы, салат из огурцов, чай
Ужин: 200 г отварного мяса кролика или индейки, тушёная или жареная цветная капуста, хлеб.
Среда:
Завтрак: некислые фрукты, чай
Второй завтрак: отвар из шиповника
Обед: 250 г супа с картофелем и крупой, 200 г жареной крольчатины, хлеб, салат из редиса.
Ужин: 200 г отварного риса со сливочным маслом, стакан кефира.
Четверг:
Завтрак: яичница, 1 банан, чашка зелёного чая
Второй завтрак: сок или отвар из боярышника
Обед: 250 г супа овощного на мясном бульоне, 200 г запечённой рыбы, ржаной хлеб, салат из помидоров
Ужин: 200 г тушёной баранины, 150 г капустного салата
Пятница:
Завтрак: 2 куска хлеба с сыром, зелёный чай
Второй завтрак: сок виноградный
Обед: 250 г супа-пюре с грибами, 250 г салата с овощами и рыбой, помидоры, хлеб, чай
Полдник: яблоко, чай
Ужин: 200 г каши (любой), 150 г свекольного салата
Суббота:
Завтрак: 2 варёных яйца, зелёный чай
Второй завтрак: женьшеневый чай, арахис
Обед: 250 г супа из фасоли и овощей, 200 г жареной рыбы, кефир, хлеб
Ужин: лёгкий салат с овощами и сыром, чай
Воскресенье:
Завтрак: фрукты некислые, кофе
Второй завтрак: кусочек сыра, чай зелёный.
Обед: 250 г овощного супа, 200 г тушёного мяса индейки, хлеб
Полдник: банан, травяной чай
Ужин: 200 г жареной или запечённой в духовке крольчатины с любым гарниром

Результаты диеты

Специалисты считают, что диета по группе крови больше подходит не тем, кто хочет быстрее сбросить вес после отпуска или к началу пляжного сезона, а тем, кто хочет улучшить самочувствие и медленно, но навсегда избавиться от лишних килограммов. Первые результаты в среднем можно увидеть через один-два месяца, в некоторых случаях люди худеют на 3-5 килограммов за неделю. Главное - диету необходимо сочетать с физическими нагрузками, тогда избавление от ненавистных сантиметров на талии пойдёт гораздо быстрее.

Плюсы:

Диета позволяет улучшить процесс пищеварения, избавиться от токсинов, сбросить лишний вес, не истязая себя голодом, и улучшить самочувствие.

Минусы:

Диета для людей с первой группой крови считается несбалансированной и должна длиться максимум две недели, диеты для представителей других групп можно придерживаться сколько угодно.
Кому противопоказана:
Диета для первой группы крови противопоказана людям с плохой свёртываемостью крови, артритами и язвой желудка.
Диета для второй группы крови противопоказана страдающим сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями, анемией, диабетом, заболеваниями желчного пузыря и почек.
Диета для третьей группы крови противопоказана людям с диабетом первого типа, рассеянным склерозом, аутоиммунными заболеваниями и синдромом хронической усталости.
Диета для четвёртой группы крови противопоказана людям, страдающим сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями, а также анемией.